玉米粥
110广州网 时间:2012-01-03 18:50:00
玉米粥
- 菜名：玉米粥
- 工艺：煮
- 口味：清香味
- 类别：高脂血症调理 高血压调理 冠心病调理 动脉硬化调理
- 主料：玉米面（黄） 100克 黄豆粉 15克
- 调料：
- 制作工艺
- 在水快要煮开的时候，加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状，趁微温时服用。用法：每日1-3次。
- 试用方法
- 早餐|中餐|晚餐|零食
- 食谱营养
- 玉米面（黄）：玉米中含有丰富的营养元素，具有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑之功效；玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。黄豆粉：大豆粉含有丰富营养元素，具有增强机体免疫功能、防止血管硬化、促进骨骼发育、防止骨质疏松、治抗缺铁性贫血、降糖、降脂的功效。
- 食谱相克
- 玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；不宜与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
-
本菜谱的营养成分
- 热量
- 403.7
- 千卡
- 蛋白质
- 13
- 克
- 脂肪
- 6.04
- 克
- 碳水化合物
- 75.24
- 克
- 膳食纤维
- 6.65
- 克
- 维生素A
- 16.45
- 微克
- 胡萝卜素
- 97
- 微克
- 硫胺素
- 0.31
- 毫克
- 核黄素
- 0.12
- 毫克
- 尼克酸
- 2.68
- 毫克
- 维生素E
- 8.85
- 毫克
- 钙
- 53.05
- 毫克
- 磷
- 255.25
- 毫克
- 钾
- 532.5
- 毫克
- 钠
- 2.84
- 毫克
- 碘
- 3.75
- 微克
- 镁
- 103.35
- 毫克
- 铁
- 4.42
- 毫克
- 锌
- 2
- 毫克
- 硒
- 2.86
- 微克
- 铜
- 0.56
- 毫克
- 锰
- 0.77
- 毫克