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“便所餐厅”登陆广州 潮人爱上“屎”

110广州网 时间:2011-10-26 11:39:07

  

 

  

  厕所餐厅,吸引不少“潮人”去尝鲜 羊城晚报记者 艾修煜 实习生 梁灏 摄

  羊城晚报讯 记者杨潇锋报道:“去边度搵新奇野食? ”“紧系去地王啦! ”如今,80 后、90 后的年轻人又多了一个觅食好去处。25 日,广州首家“便所餐厅”登陆地王广场,开张首日就吸引众多时尚男女前去“帮衬”,现场火爆异常,不少人早早就排队候位,连该店店长都感叹:“没想到这么受年轻人欢迎! ”

  试业两日备受“潮人”追捧25 日中午12 点, 记者来到位于中山三路的地王广场探营,发现这里已经顾客盈门,店员们忙得不可开交。据公司培训部经理赵春霞介绍,广州首家“便所餐厅”选择落址地王广场,是迎合市场潮流发展的需要。她说,地王人气够旺,特别能吸引时尚男女前来消费。

  她介绍说,“便所餐厅”是台湾创始人王子维先生的另类创意,是在蹲厕所看日本漫画机器娃娃时受到启发而萌生了这个有悖常规的想法。目前在香港、台湾、深圳、厦门、佛山等地都有开设分店。目前,广州仅此一家分店,该店面积有400 平方米,内设140 个位置,另外还有三个包厢,只有6 人以上的才能入坐包厢。人均消费只需要40-60 元,就可以在这家店里吃到你意想不到的美味食物。

  “前两天我们试业阶段,每天都是早上11 点30 分开业,顾客就早早地来到门外排队,到晚上8 点30 分,我们就不接受排队就餐了,从这两天的状况来看,‘便所餐厅’ 受欢迎程度远远超出了我们的预料,年轻人都很喜欢这种氛围。”赵经理还透露说,“我们还打算12 月份在时尚天河会多开一家分店。”

  装修奇特菜式古怪惹争议这种将餐饮与厕所文化相结合的想法,备受争议,褒贬不一。街坊王伯告诉记者, 他认为这纯粹是商家搞的“噱头”和卖点,实际上把食物和厕所文化摆在一起, 会造成令人恶心的感觉,表示不会去这样的餐厅消费。相反的,80 后、90 后的年轻人则对此很 感冒。在餐厅就餐的一对情侣告诉记者, 两人很早就在微博上看到这条令人兴奋的消息, 今天是“便所餐厅”正式开张第一天,男生就带着女朋友来这里尝尝鲜,觉得“吃屎”的感觉还不错,以后要多点介绍朋友过来捧场。

  记者发现, 为了突出便所餐厅的主题,该餐厅店面装饰很有新意。店铺入口的招牌上方,装有一个高度大约两米的巨型马桶。店内所有的包间都将统一安装厕所门, 并且在门上张贴男女厕所标识,从外观看上去是厕所, 而实际里面是包间。

  此外,餐厅的饰物也都是马桶、便池等造型。顾客坐在马桶上享用马桶造型装着的食物, 不少年轻人都表示:“古灵精怪,有意思,有情趣,拍拖、玩桌游绝对系正啊! ”

  此外,该餐厅从中式快餐、火锅到西式快餐是一应俱全。翻开菜单看到,该店菜式的图片都具有很强的视觉冲击力:焦糖奶茶被盛在小便池造型的杯子里、各色海鲜放进座厕造型的锅内,做成螺旋形的巧克力蛋糕被放在座厕造型的盘子内……菜名也很符合主题, 如“黄金便便条”、“便所大便泡芙”、“厚厚马桶猪排饭”、“马桶一号”、“马桶二号”等。从食物到座位装饰, 都无不淋漓尽致地体现出“厕所”二字。

  对于争议,赵经理告诉记者:“其实我们一定不怕争议, 我们也不是搞噱头,我们只想把自己认同的理念和文化融进餐厅里。来这里消费的都是80 后、90 后居多,他们从走进餐厅大门的那一刻就代表着对‘便所餐厅’的认可,完全不担心缺少客源。”

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