红糖生姜汁

1. 菜名：红糖生姜汁
2. 工艺：煮
3. 口味：甜味
4. 类别：特色菜 孕妇食谱 呕吐调理 感冒调理 痛经调理 
5. 主料：姜 20克 赤砂糖 5克
6. 调料：

制作工艺

• 生姜洗净，切片，加水与红糖同煮约15分钟，取汁服用。

试用方法

• 早餐|中餐|晚餐|零食

食谱营养

• 姜：生姜具有解毒杀菌的作用，所以日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化；生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒；生姜还有抑制癌细胞活性、降低癌变的毒害作用。

食谱相克

• 赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。

本菜谱的营养成分

• 热量
• 27.65
• 千卡

• 蛋白质
• 0.3
• 克

• 脂肪
• 0.12
• 克

• 碳水化合物
• 6.89
• 克

• 膳食纤维
• 0.54
• 克

• 维生素A
• 5.6
• 微克

• 胡萝卜素
• 34
• 微克

• 硫胺素
• 0
• 毫克

• 核黄素
• 0.01
• 毫克

• 尼克酸
• 0.18
• 毫克

• 维生素C
• 0.8
• 毫克

• 钙
• 13.25
• 毫克

• 磷
• 5.55
• 毫克

• 钾
• 71
• 毫克

• 钠
• 3.9
• 毫克

• 镁
• 11.5
• 毫克

• 铁
• 0.39
• 毫克

• 锌
• 0.09
• 毫克

• 硒
• 0.32
• 微克

• 铜
• 0.04
• 毫克

• 锰
• 0.65
• 毫克