甘蔗生姜汁

1. 菜名：甘蔗生姜汁
2. 工艺：其他
3. 口味：甜味
4. 类别：滋阴调理 清热去火调理 孕妇食谱 
5. 主料：甘蔗 100克 姜汁 10克
6. 调料：

制作工艺

• 将甘蔗取汁，备用。将甘蔗汁、生姜汁混合，隔水烫温。

试用方法

• 每次服30克，每日3克。

食谱营养

• 甘蔗：现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、秩等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。甘蔗含糖量十分丰富，甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，故甘蔗素有“补血果”的美称。甘蔗还是口腔的“清洁工”，甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力，同时咀嚼甘蔗，对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼，有美容脸部的作用。

本菜谱的营养成分

• 热量
• 64
• 千卡

• 蛋白质
• 0.4
• 克

• 脂肪
• 0.1
• 克

• 碳水化合物
• 16
• 克

• 膳食纤维
• 0.6
• 克

• 维生素A
• 2
• 微克

• 胡萝卜素
• 10
• 微克

• 硫胺素
• 0.01
• 毫克

• 核黄素
• 0.02
• 毫克

• 尼克酸
• 0.2
• 毫克

• 维生素C
• 2
• 毫克

• 钙
• 14
• 毫克

• 磷
• 14
• 毫克

• 钾
• 95
• 毫克

• 钠
• 3
• 毫克

• 镁
• 4
• 毫克

• 铁
• 0.4
• 毫克

• 锌
• 1
• 毫克

• 硒
• 0.13
• 微克

• 铜
• 0.14
• 毫克

• 锰
• 0.8
• 毫克