蜂蜜橘糊
110广州网 时间:2011-12-07 18:10:00
蜂蜜橘糊
- 菜名：蜂蜜橘糊
- 工艺：其他
- 口味：酸甜味
- 类别：婴儿食谱
- 主料：橘子 30克
- 调料：蜂蜜 4克 各适量
- 制作工艺
- 将橘子洗净，剥去皮，再把内皮剥去，然后放入容器内研碎，食用时加入蜂蜜搅拌均匀，使其具有一点柔和的酸味。
- 工艺提示
- 此菜的制作要点是：橘子可以广柑，橘柑和葡萄代替，最好用无核蜜橘做原料，操作时要把橘子研碎，不能太整。
- 试用方法
- 早餐|中餐|晚餐|零食
- 食谱营养
- 橘子：橘子中主要含有维生素A、B、C、E、P，胡萝卜素，生物素，钙、磷、钾等矿物质，糖等。调查发现，常吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。饭前或空腹时不宜吃；吃橘子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白蛋晕到果酸会凝固，影响消化吸收；橘子不宜多吃，吃完应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。橘子具有抗氧化、美肤的功效，可以防晒去斑。
- 食谱相克
- 橘子：橘子忌于萝卜同食。
-
本菜谱的营养成分
- 热量
- 25.74
- 千卡
- 蛋白质
- 0.26
- 克
- 脂肪
- 0.11
- 克
- 碳水化合物
- 6.08
- 克
- 膳食纤维
- 0.15
- 克
- 维生素A
- 24.6
- 微克
- 胡萝卜素
- 147
- 微克
- 硫胺素
- 0.01
- 毫克
- 核黄素
- 0.01
- 毫克
- 尼克酸
- 0.06
- 毫克
- 维生素C
- 10.62
- 毫克
- 维生素E
- 0.37
- 毫克
- 钙
- 7.36
- 毫克
- 磷
- 5.52
- 毫克
- 钾
- 39.52
- 毫克
- 钠
- 0.25
- 毫克
- 镁
- 4.28
- 毫克
- 铁
- 0.1
- 毫克
- 锌
- 0.05
- 毫克
- 硒
- 0.22
- 微克
- 铜
- 0.03
- 毫克
- 锰
- 0.01
- 毫克