胡萝卜泥拌松软白干酪

1. 菜名：胡萝卜泥拌松软白干酪
2. 工艺：拌
3. 口味：甜味
4. 类别：婴儿食谱 
5. 主料：胡萝卜 100克 奶酪 10克
6. 调料：

制作工艺

• 1.将胡萝卜用开水煮软后捞出，捣烂备用。2.将准备好的白干酪制成泥。3.白干酪与胡萝卜同时放在盘中，搅拌均匀即可。

试用方法

• 早餐|中餐|晚餐|零食

食谱营养

• 胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。奶酪：奶酪含有丰富蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素及钙、镁、锌等营养元素，是补钙的最佳选择，有增进人体抵抗疾病的能力、促进代谢、增强活力、保护眼睛健康、保持肌肤健美、维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡等作用。奶酪热量较高，多吃容易发胖。

食谱相克

• 胡萝卜：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病；另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

本菜谱的营养成分

• 热量
• 69.8
• 千卡

• 蛋白质
• 3.57
• 克

• 脂肪
• 2.55
• 克

• 碳水化合物
• 9.15
• 克

• 膳食纤维
• 1.1
• 克

• 胆固醇
• 1.1
• 毫克

• 维生素A
• 703.2
• 微克

• 胡萝卜素
• 4,130
• 微克

• 硫胺素
• 0.05
• 毫克

• 核黄素
• 0.12
• 毫克

• 尼克酸
• 0.66
• 毫克

• 维生素C
• 13
• 毫克

• 维生素E
• 0.47
• 毫克

• 钙
• 111.9
• 毫克

• 磷
• 59.6
• 毫克

• 钾
• 197.5
• 毫克

• 钠
• 129.86
• 毫克

• 镁
• 19.7
• 毫克

• 铁
• 1.24
• 毫克

• 锌
• 0.93
• 毫克

• 硒
• 0.78
• 微克

• 铜
• 0.09
• 毫克

• 锰
• 0.26
• 毫克