红枣羊骨糯米粥

1. 菜名：红枣羊骨糯米粥
2. 工艺：煮
3. 口味：甜味
4. 类别：幼儿食谱 脾调养调理 肾调养调理 
5. 主料：羊骨 200克 枣（干） 100克 糯米 50克
6. 调料：

制作工艺

• 1.将糯米，红枣，羊胫骨洗净。2.将红枣去核羊胫骨敲碎。3.将糯米，红枣，羊胫骨放入锅内，加入清水2000克煮约1小时即成。

试用方法

• 早餐|中餐|晚餐|零食

食谱营养

• 羊骨：羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分，有补肾壮骨，温中止泻之功效。可用于血小板减少性子癜、再生不良性贫血、筋骨疼痛、要软乏力、白浊、淋痛、久泻、久痢等病症。枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

食谱相克

• 枣（干）：枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。糯米：糯米不宜于鸡肉同食。

本菜谱的营养成分

• 热量
• 436.5
• 千卡

• 维生素B₆
• 0.02
• 毫克

• 蛋白质
• 6.85
• 克

• 维生素B₁₂
• 11.5
• 微克

• 脂肪
• 1.2
• 克

• 泛酸
• 0.25
• 毫克

• 碳水化合物
• 106.55
• 克

• 叶酸
• 3.5
• 微克

• 膳食纤维
• 6.6
• 克

• 生物素
• 60
• 微克

• 维生素A
• 2
• 微克

• 胡萝卜素
• 10
• 微克

• 硫胺素
• 0.14
• 毫克

• 核黄素
• 0.18
• 毫克

• 尼克酸
• 1.9
• 毫克

• 维生素C
• 14
• 毫克

• 维生素E
• 0.64
• 毫克

• 钙
• 77
• 毫克

• 磷
• 128.5
• 毫克

• 钾
• 639.5
• 毫克

• 钠
• 6.95
• 毫克

• 镁
• 60.5
• 毫克

• 铁
• 5.65
• 毫克

• 锌
• 1.42
• 毫克

• 硒
• 2.38
• 微克

• 铜
• 0.4
• 毫克

• 锰
• 1.16
• 毫克