坚果丝瓜液

1. 菜名：坚果丝瓜液
2. 工艺：煮
3. 口味：清香味
4. 类别：婴儿食谱 幼儿食谱 老人食谱 养颜美容调理 减肥瘦身调理 
5. 主料：栗子（鲜） 5克 丝瓜 50克
6. 调料：姜 3克 各适量

制作工艺

• 1.坚果泡水30分钟左右，放入果汁机内，加入半杯水打烂，滤渣取汁，备用。2.丝瓜洗净削皮，切成薄片；姜洗净切片。3.锅中倒入4杯水，放入姜片、丝瓜煮沸，再转用小火煮8分钟。4.放入坚果水，继续煮2分钟，关火待温即可。

试用方法

• 早餐|中餐|晚餐|零食

食谱营养

• 栗子（鲜）：栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经；具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。丝瓜：丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。另外丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，其中的皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有抗病毒、抗过敏等特殊作用。

食谱相克

• 栗子（鲜）：栗子不宜与牛肉、鸭肉、杏仁一起食用。

本菜谱的营养成分

• 热量
• 20.48
• 千卡

• 蛋白质
• 0.75
• 克

• 脂肪
• 0.15
• 克

• 泛酸
• 0.06
• 毫克

• 碳水化合物
• 4.43
• 克

• 膳食纤维
• 0.47
• 克

• 维生素A
• 9.94
• 微克

• 胡萝卜素
• 59.6
• 微克

• 硫胺素
• 0.02
• 毫克

• 核黄素
• 0.03
• 毫克

• 尼克酸
• 0.26
• 毫克

• 维生素C
• 3.82
• 毫克

• 维生素E
• 0.34
• 毫克

• 钙
• 8.66
• 毫克

• 磷
• 19.7
• 毫克

• 钾
• 88.45
• 毫克

• 钠
• 2.44
• 毫克

• 镁
• 9.32
• 毫克

• 铁
• 0.3
• 毫克

• 锌
• 0.14
• 毫克

• 硒
• 0.5
• 微克

• 铜
• 0.05
• 毫克

• 锰
• 0.2
• 毫克