西瓜汁
110广州网 时间:2011-12-08 14:50:00
西瓜汁
- 菜名：西瓜汁
- 工艺：其他
- 口味：甜味
- 类别：祛痱调理 婴儿食谱 脑炎调理 幼儿食谱 防暑调理
- 主料：西瓜 100克
- 调料：白砂糖 10克 各适量
- 制作工艺
- 将西瓜瓤放入碗内，用匙捣烂，再用纱布过滤，汁内加入白糖，调匀即成。
- 工艺提示
- 选用新鲜的西瓜作原料，纱布要洁净。
- 试用方法
- 早餐|中餐|晚餐|零食
- 食谱营养
- 西瓜：西瓜是夏季人们十分喜爱的水果之一。它营养丰富，在清热解暑，止渴的同时有利尿降血压的作用。在治疗肾炎和降低血压方面，西瓜可算是果菜之中的好医生。西瓜不但有很好的食用价值，还是爱美的女性高效经济的天然滋养品。但是西瓜寒凉，过分地寒凉刺激会减弱正常的胃蠕动，影响胃功能。因此脾胃虚寒、消化不良及胃肠道疾患的人不宜一次吃得太多，否则会使大量水分进入胃中，冲淡胃液，造成消化不良，使胃肠道抵抗力下降。心衰或肾炎患者不宜多吃西瓜，以免加重心脏和肾脏的负胆，使病情加重。夏至之前和立秋之后体弱者不宜食用。
- 食谱相克
- 西瓜：西瓜忌与羊肉同食。
-
本菜谱的营养成分
- 热量
- 65
- 千卡
- 蛋白质
- 0.6
- 克
- 脂肪
- 0.1
- 克
- 碳水化合物
- 15.79
- 克
- 膳食纤维
- 0.3
- 克
- 维生素A
- 75
- 微克
- 胡萝卜素
- 450
- 微克
- 硫胺素
- 0.02
- 毫克
- 核黄素
- 0.03
- 毫克
- 尼克酸
- 0.2
- 毫克
- 维生素C
- 6
- 毫克
- 维生素E
- 0.1
- 毫克
- 钙
- 10
- 毫克
- 磷
- 9.8
- 毫克
- 钾
- 87.5
- 毫克
- 钠
- 3.24
- 毫克
- 镁
- 8.3
- 毫克
- 铁
- 0.36
- 毫克
- 锌
- 0.11
- 毫克
- 硒
- 0.17
- 微克
- 铜
- 0.05
- 毫克
- 锰
- 0.06
- 毫克