果汁冻
110广州网 时间:2011-12-10 13:30:00
果汁冻
- 菜名：果汁冻
- 工艺：其他
- 口味：酸甜味
- 类别：甜品/点心 清热解毒调理 夏季养生调理 防暑调理 学龄期儿童食谱
- 主料：果汁 200克 豆瓣菜 50克
- 调料：白砂糖 50克 各适量
- 制作工艺
- 1.将果汁与洋菜（豆瓣菜）在净锅中煮。2.待洋菜溶化后，加入白糖搅匀。3.置小火上加热，使糖渐渐溶化，继续煮至沸腾。4.将煮沸的混合液倒在消毒过的模子中。5.晾凉后放入冰箱中(或自然冷却)。
- 试用方法
- 早餐|中餐|晚餐|零食
- 食谱相克
- 果汁：不宜与酒同饮，以免对胃、肝、肾造成严重损害。
-
本菜谱的营养成分
- 热量
- 208.5
- 千卡
- 蛋白质
- 1.45
- 克
- 脂肪
- 0.25
- 克
- 碳水化合物
- 50.7
- 克
- 膳食纤维
- 0.6
- 克
- 维生素A
- 796
- 微克
- 胡萝卜素
- 4,775
- 微克
- 硫胺素
- 0
- 毫克
- 核黄素
- 0.06
- 毫克
- 尼克酸
- 0.15
- 毫克
- 维生素C
- 26
- 毫克
- 维生素E
- 0.3
- 毫克
- 钙
- 25
- 毫克
- 磷
- 17
- 毫克
- 钾
- 92
- 毫克
- 钠
- 30.8
- 毫克
- 镁
- 6
- 毫克
- 铁
- 0.8
- 毫克
- 锌
- 0.38
- 毫克
- 硒
- 0.35
- 微克
- 铜
- 0.05
- 毫克
- 锰
- 0.17
- 毫克