香茗粥

1. 菜名：香茗粥
2. 工艺：煮
3. 口味：清香味
4. 类别：老人食谱 胃调养调理 脾调养调理 补气调理 补虚养身调理 
5. 主料：粳米 100克
6. 辅料：茶叶 15克
7. 调料：姜 3克 各适量

制作工艺

• 1.将茶叶用温水浸泡，然后滗去水。2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，沥干水分备用。3.取锅加入少量冷水，将茶叶倒入煎煮，取浓汁备用。4.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、姜放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮，待粥将成时加入浓茶汁，略煮即成。

试用方法

• 早餐|中餐|晚餐

食谱营养

• 粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

食谱相克

• 粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参、白糖、肉一起食用。吃肉食忌饮茶，否则会导致便秘；茶不可加白糖饮用易加重心脏负担。

本菜谱的营养成分

• 热量
• 344.23
• 千卡

• 蛋白质
• 7.74
• 克

• 脂肪
• 0.62
• 克

• 碳水化合物
• 77.11
• 克

• 膳食纤维
• 0.68
• 克

• 维生素A
• 0.84
• 微克

• 胡萝卜素
• 5.1
• 微克

• 硫胺素
• 0.16
• 毫克

• 核黄素
• 0.08
• 毫克

• 尼克酸
• 1.32
• 毫克

• 维生素C
• 0.12
• 毫克

• 维生素E
• 1.01
• 毫克

• 钙
• 11.81
• 毫克

• 磷
• 121.75
• 毫克

• 钾
• 105.85
• 毫克

• 钠
• 2.85
• 毫克

• 镁
• 35.32
• 毫克

• 铁
• 1.24
• 毫克

• 锌
• 1.46
• 毫克

• 硒
• 2.52
• 微克

• 铜
• 0.19
• 毫克

• 锰
• 34.1
• 毫克