用户名 密码
记住我
加入收藏
广州 [进入分站]
网站首页 法律咨询 找律师 律师在线 法治资讯 法律法规 资料库 论坛
您的位置: 110广州网 > 广州生活常识 >

绿豆芽拌海带

110广州网 时间:2011-12-28 16:10:00

绿豆芽拌海带

    1. 菜名:绿豆芽拌海带
    2. 工艺:
    3. 口味:清香味
    4. 类别:私家菜 减肥瘦身调理 养颜美容调理 围孕期食谱 高脂血症调理 高血压调理 
    5. 主料:海带(鲜) 200克 绿豆芽 200克
    6. 调料:盐 5克 味精 2克 白砂糖 3克 香油 20克 各适量
      制作工艺
    • 1.海带洗净,放入沸水锅中焯至断生,捞出晾凉;2.海带切成5厘米长的丝,放入盆内;3.绿豆芽摘洗干净,放入沸水锅内焯至断生捞出,用冷开水冲凉,沥干水分;4.倒入海带丝的盆内,加入精盐、白糖、味精和香油,拌匀即成。
      菜品口感
    • 鲜辣脆嫩清凉爽口。
      试用方法
    • 早餐|中餐|晚餐
      食谱营养
    • 海带(鲜):海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。中医认为,海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效,并对防治矽肺病有较好的作用。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。绿豆芽:绿豆芽富含大量的维C,可以有效预防坏血病,清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。另外绿豆芽中还有丰富的维生素B2,对口腔溃疡的人很适合食用,其次大量的膳食纤维,可以预防便秘和消化道癌等。同时还是一种低热能的减肥食品。
      食谱相克
    • 海带(鲜):海带不宜与柿子、茶、酸涩的水果同食。绿豆芽:绿豆芽不宜与猪肝同食。
      本菜谱的营养成分
    • 热量
    • 256.96
    • 千卡
    • 维生素B6
    • 0.34
    • 毫克
    • 蛋白质
    • 7.4
    • 脂肪
    • 20.34
    • 泛酸
    • 1.58
    • 毫克
    • 碳水化合物
    • 13.17
    • 叶酸
    • 150
    • 微克
    • 膳食纤维
    • 2.6
    • 维生素A
    • 6
    • 微克
    • 维生素K
    • 242
    • 微克
    • 胡萝卜素
    • 40
    • 微克
    • 硫胺素
    • 0.14
    • 毫克
    • 核黄素
    • 0.42
    • 毫克
    • 尼克酸
    • 3.61
    • 毫克
    • 维生素C
    • 12
    • 毫克
    • 维生素E
    • 17.79
    • 毫克
    • 115.5
    • 毫克
    • 119.12
    • 毫克
    • 628.93
    • 毫克
    • 2,154.98
    • 毫克
    • 227.8
    • 微克
    • 86.93
    • 毫克
    • 3.53
    • 毫克
    • 1.07
    • 毫克
    • 20.15
    • 微克
    • 0.28
    • 毫克
    • 0.52
    • 毫克
    热点专题更多
    免费法律咨询 | 广告服务 | 律师加盟 | 联系方式 | 人才招聘 | 友情链接网站地图
    载入时间:0.01254秒 copyright©2006 110.com inc. all rights reserved.
    版权所有:110.com