春节阖家乐聚会 餐馆美食招财源

　　2011年春节将近，人们又将开始各类聚餐了。“春节聚会”，已经成为一项人们热切盼望的娱乐活动。那么，这项活动会给顾客、给商家带来什么呢?记者为此采访了一些市民，并特意走访了全国著名餐饮品牌金汉斯。

　　朋友之间：好好联络感情

　　张小姐是上海一家公司的白领，去年春节期间她就和公司里七八个要好的姐妹一起在外面一家餐馆进行了聚餐。姐妹们聊事业，聊爱情，聊家庭，把平时闷在心里的话都说出来了，非常开心。张小姐认为：“平时大家忙于工作，连周末都在加班，很少有时间和精力来相聚。赶上春节放假，大家都来这里轻松一下，玩一玩，顺便也可以加深一下感情。”

　　跟张小姐及其同事们一样，春节期间各个餐馆最常见的景象就是一大帮同事、朋友前来聚会，借春节之机好好联络感情。

　　家庭成员：腾出手来娱乐

　　刘老伯一家有十多个人，以往每年春节期间都要在自己家里聚餐若干次。家人们要自己买菜、择菜、烹饪;吃饭时要前后张罗;饭后还要洗碗、打扫，非常辛苦。在去年春节期间，刘老人一家的几次聚餐都选择了在外面的餐馆进行。在餐馆里，刘老人一家不光享受到了高质量的美食和服务，而且省去了自身筹备宴席所需的繁重劳动，终于可以腾出手来尽情娱乐了。刘老人表示：“这种方式非常好，以后要继续下去。”

　　作为一种轻松、欢快、时尚的过年方式，“春节在外搓一顿”已经日益深入人心，成为一种社会趋势。

　　各大餐馆：赢来滚滚财源

　　在人们计划外出搓一顿的同时，各个餐馆也开始筹备各种美食，吸引顾客的到来，金汉斯烧烤自助餐就是其中之一。

　　与其他餐饮相比，金汉斯的优势在于菜品丰富、用餐自由、气氛热烈等。金汉斯在今年将继续以广受欢迎的德式现酿啤酒、南美烤肉和中西合璧自助餐为主打，为众多前来就餐的家庭奉献最上乘的美食。金汉斯倡导的“大口喝酒，大块吃肉”的聚会氛围，让顾客可以畅享一顿丰盛的大餐。

　　包括金汉斯在内的广大餐馆通过打造各种美食，招来了更多的顾客，也招来了更多的财源。

　　“春节在外搓一顿”，对顾客和商家来说，是一种共赢。顾客得到了更多的娱乐和方便，商家则得到了更多的利润。随着时代的发展，春节各类聚餐将变得更加充满乐趣;同时，对于广大商家来说，这也会是值得抓住的商机。