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武汉近期湿度大 防食物霉变

110广州网 时间:2011-05-24 08:39:37
  【长江网讯】 (武汉晨报)(记者陈永权 通讯员翟红楠)最近两天,经过风吹雨打的江城变得“一蹶不振”,阴云不散,阳光偷懒,要么多云到阴天,要么阴天到多云。

  但上周末的一场“及时雨”,还是缓解了我市农作物旱情。据市农业局统计,23日全市农作物受灾面积118.83万亩,成灾面积58.23万亩,较下雨前分别减少39.18万亩、21.58万亩。

  预计今明两天,我市上空云系依然较多,高温回升到20℃以上,但空气湿度仍在80%以上。

  专家介绍,空气中的湿度对于微生物生长和食品变质,起着重要的作用,尤其是未经包装的食品。特别提醒的是,米、面粉等粮食,应储存在通风干燥处;各种肉馅要现做现用,熟食存放2小时以上,再次食用要充分加热。此外,小满过后,天气闷热潮湿,是疾病容易出现的时候,建议市民“未病先防”,平时多喝温开水,多吃蔬菜水果,忌食肥甘厚味、辛辣助热之品。

责编:吴慧

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