味千骨汤门：广州味千被确认为汤底勾兑

　　味千骨汤门追踪

 　　味千股价暴跌，女掌门身家蒸发28亿港元

 　　新快报讯 记者 庞倩影 报道 味千拉面“骨汤门”事件昨有新进展。昨晚，广州市食品药品监管局对广州市的味千拉面连锁企业进行了调查，称味千拉面汤底是将总部配送的浓缩汤料包，混合加热后配以调味料制作而成。

 　　调味料来自哪里

 　　除了确认汤底勾兑外，食品药品监管局还表示，从味千当场出示的浓缩汤料及调味料各种单据来看，浓缩汤料由西盖米（上海）有限公司生产，经上海市质量监督检验技术研究院检验合格；而调味料则由日本进口，生产商为日本国味之竖株式会社，经中国出入境检验检疫局检验合格。不过上述“调味料来自日本”的说法也遭到质疑。根据上海工商部门8月2日公布的调查显示，味千拉面汤料浓缩液的主要成分是“猪骨汤精”，为山东泰安京日丸善食品工业有限公司生产。

 　　至于究竟是日本产的还是山东产的，目前尚处于调查当中。

 　　在东京仅一家店面

 　　味千拉面“骨汤门”风波愈演愈烈，浓缩液勾兑汤底，然后被指“贴牌日货”，紧接着味千又卷入添加剂超标风波。身陷连环风波的味千拉面究竟是个什么样的公司？

 　　8月1日，有媒体驻日记者报道称，味千拉面在日本不出名，在东京只有一家店面。它属于九州地区熊本县的一家拉面连锁企业。成立于1968年的味千拉面的创始人是一名旅日中国台湾人。截至去年10月，味千在日本只有100多家店铺，并且主要集中在熊本县。

 　　而“骨汤门”事件后，味千中国的女掌门潘慰持有味千51.86%的股份，股价的暴跌，使其身家快速蒸发约28亿港元。2007年起至2010年，潘慰连续四年蝉联“胡润餐饮富豪榜”首富，其中2010年身家为45亿元人民币。