玉米刺梨粥

1. 菜名：玉米刺梨粥
2. 工艺：煮
3. 口味：甜味
4. 类别：脾调养调理 健脾开胃调理 冠心病调理 高血压调理 高脂血症调理 
5. 主料：玉米（鲜） 30克 粳米 60克
6. 辅料：刺梨 15克
7. 调料：

制作工艺

• 1.将玉米洗净，刺梨去皮，洗净，切片，粳米洗净；2.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成稀粥，调味即可，随量食用。

试用方法

• 早餐|中餐|晚餐

食谱营养

• 玉米（鲜）：玉米中含有丰富的营养元素，具有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑之功效；玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。刺梨：梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处；能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。

食谱相克

• 玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；玉米不宜与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。刺梨：梨与螃蟹同食伤肠胃；忌于鹅肉同食。

本菜谱的营养成分

• 热量
• 245.85
• 千卡

• 蛋白质
• 5.92
• 克

• 脂肪
• 0.74
• 克

• 碳水化合物
• 54.58
• 克

• 膳食纤维
• 1.84
• 克

• 维生素D
• 420
• 微克

• 维生素A
• 72.45
• 微克

• 胡萝卜素
• 435.1
• 微克

• 维生素p
• 900
• 毫克

• 硫胺素
• 0.15
• 毫克

• 核黄素
• 0.09
• 毫克

• 尼克酸
• 1.32
• 毫克

• 维生素C
• 392.55
• 毫克

• 维生素E
• 1.19
• 毫克

• 钙
• 16.8
• 毫克

• 磷
• 109.65
• 毫克

• 钾
• 129.6
• 毫克

• 钠
• 1.77
• 毫克

• 镁
• 30
• 毫克

• 铁
• 1.48
• 毫克

• 锌
• 1.14
• 毫克

• 硒
• 1.99
• 微克

• 铜
• 0.14
• 毫克

• 锰
• 20.47
• 毫克