葵花子粥

1. 菜名：葵花子粥
2. 工艺：煮
3. 口味：咸鲜味
4. 类别：神经衰弱调理 春季养生调理 高血压调理 高脂血症调理 动脉硬化调理 
5. 主料：粳米 100克 葵花子（生） 100克
6. 调料：盐 2克 各适量

制作工艺

• 1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。2.将生葵花子去壳，得葵花子仁。3.取锅放入冷水、葵花子仁、粳米，先用旺火煮沸，再改用小火煮约15分钟，加入盐调味，即可盛起食用。

试用方法

• 早餐|中餐|晚餐|零食

食谱营养

• 粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。葵花子（生）：葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素；有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病、改善睡眠、增强记忆力等功效。

食谱相克

• 粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。

本菜谱的营养成分

• 热量
• 940
• 千卡

• 蛋白质
• 31.6
• 克

• 脂肪
• 50.5
• 克

• 碳水化合物
• 89.8
• 克

• 膳食纤维
• 6.7
• 克

• 维生素A
• 5
• 微克

• 胡萝卜素
• 30
• 微克

• 硫胺素
• 0.52
• 毫克

• 核黄素
• 0.28
• 毫克

• 尼克酸
• 6.1
• 毫克

• 维生素E
• 35.54
• 毫克

• 钙
• 83.44
• 毫克

• 磷
• 359
• 毫克

• 钾
• 659.28
• 毫克

• 钠
• 794.12
• 毫克

• 镁
• 298.04
• 毫克

• 铁
• 6.92
• 毫克

• 锌
• 7.48
• 毫克

• 硒
• 3.73
• 微克

• 铜
• 2.7
• 毫克

• 锰
• 35.96
• 毫克