雪梨饮

1. 菜名：雪梨饮
2. 工艺：其他
3. 口味：甜味
4. 类别：甜品/点心 清热去火调理 滋阴调理 高血压调理 秋季养生调理 
5. 主料：梨 200克
6. 调料：冰糖 20克 各适量

制作工艺

• 将鸭梨去皮、核，切成薄片，放入冰镇的凉开水内。将冰糖放入鸭梨水中，搅匀，盖上盖，浸泡4小时即成。用法：代茶饮。

试用方法

• 早餐|中餐|晚餐|零食

食谱营养

• 梨：梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处；能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎；梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。

食谱相克

• 梨：梨与螃蟹同食伤肠胃；忌于鹅肉同食。

本菜谱的营养成分

• 热量
• 167.4
• 千卡

• 维生素B₆
• 0.06
• 毫克

• 蛋白质
• 0.8
• 克

• 脂肪
• 0.4
• 克

• 泛酸
• 0.18
• 毫克

• 碳水化合物
• 46.46
• 克

• 叶酸
• 10
• 微克

• 膳食纤维
• 6.2
• 克

• 生物素
• 114
• 微克

• 维生素A
• 12
• 微克

• 胡萝卜素
• 66
• 微克

• 硫胺素
• 0.07
• 毫克

• 核黄素
• 0.13
• 毫克

• 尼克酸
• 0.6
• 毫克

• 维生素C
• 12
• 毫克

• 维生素E
• 2.68
• 毫克

• 钙
• 22.6
• 毫克

• 磷
• 28
• 毫克

• 钾
• 184.2
• 毫克

• 钠
• 4.74
• 毫克

• 镁
• 16.4
• 毫克

• 铁
• 1.28
• 毫克

• 锌
• 0.96
• 毫克

• 硒
• 2.28
• 微克

• 铜
• 1.25
• 毫克

• 锰
• 0.14
• 毫克