番茄柠檬汁

1. 菜名：番茄柠檬汁
2. 工艺：其他
3. 口味：果汁味
4. 类别：其它 减肥瘦身调理 养颜美容调理 高血压调理 高脂血症调理 动脉硬化调理 
5. 主料：番茄 100克 柠檬 50克
6. 调料：盐 2克 胡椒 2克 各适量

制作工艺

• 1.番茄洗净后去皮去蒂，柠檬洗净去皮，切成小丁。2.将番茄、柠檬、放入榨汁器搅拌，将榨好的果汁倒入杯中，加盐、冰片、黑胡椒调味。

工艺提示

• 夏季加入冰块口感更好。

试用方法

• 早餐|中餐|晚餐|零食

食谱营养

• 番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。柠檬：柠檬的成分主要是糖，有机酸，维生素B1、B2，维生素C，烟酸，钙、磷、铁等矿物质。柠檬可谓一身都是宝，它的果皮、叶片和花可以提取精油，是食品和美容化妆品的重要原料，是西餐桌上常备果品，有“西餐之王”的美誉。柠檬含有丰富的芦丁，可减少血中胆固醇，预防动脉硬化。柠檬中的柠檬酸可以与钙离子结合成一种可溶性络合物，能减弱钙离子的凝血作用，防止血小板凝集，预防高血压和心肌梗死。柠檬酸还具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，可洁肤美容。

食谱相克

• 番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。

本菜谱的营养成分

• 热量
• 43.64
• 千卡

• 维生素B₆
• 0.08
• 毫克

• 蛋白质
• 1.64
• 克

• 脂肪
• 0.84
• 克

• 泛酸
• 0.17
• 毫克

• 碳水化合物
• 7.99
• 克

• 叶酸
• 22
• 微克

• 膳食纤维
• 1.2
• 克

• 维生素A
• 94.2
• 微克

• 维生素K
• 4
• 微克

• 胡萝卜素
• 551.26
• 微克

• 维生素p
• 700
• 毫克

• 硫胺素
• 0.06
• 毫克

• 核黄素
• 0.04
• 毫克

• 尼克酸
• 0.94
• 毫克

• 维生素C
• 39
• 毫克

• 维生素E
• 1.14
• 毫克

• 钙
• 60.98
• 毫克

• 磷
• 37.44
• 毫克

• 钾
• 270.86
• 毫克

• 钠
• 791.87
• 毫克

• 碘
• 2.5
• 微克

• 镁
• 30.1
• 毫克

• 铁
• 1
• 毫克

• 锌
• 0.48
• 毫克

• 硒
• 0.57
• 微克

• 铜
• 0.14
• 毫克

• 锰
• 0.13
• 毫克